Мультиварка. Уход за мультиваркой. Мультиварка

Мультиварка

Помощники на кухне — микроволновки → Мультиварка

Мультиварка - это бытовой кухонный электроприбор, отличающийся своей многофункциональностью, программным управлением, и созданный для приготовления самых разнообразных блюд в автоматическом режиме. Она сочетает в себе функции таких электроприборов, как пароварка, скороварка, печь, аэрогриль.

Выпуск мультиварок начался в начале XXI века. Потомком мультиварки считается электрическая рисоварка, изобретенная в Японии во второй половине XX века.

Современная мультиварка позволяет печь, готовить на пару, жарить, варить, готовить во фритюре, подогревать готовую пищу и поддерживать ее температуру длительное время.

Что такое мультиварка? Это электрическая кастрюля, имеющая обычно пластиковый наружный корпус,
вмещающий в себя:

нагревательный электрический элемент;
съемную кастрюлю с антипригарным покрытием;
микропроцессорный модуль, позволяющий управлять приготовлением блюда;

Корпус закрывается герметичной крышкой, имеющей клапан для сброса давления. На корпусе также имеется панель управления и дисплей, отображающий информацию о режиме работы, который вы установили. Кнопки мультиварки могут быть как сенсорными, так и обычными, и служат для выбора режима и управления.

Уход за мультиваркой

Чаша мультиварки имеет антипригарное покрытие, и мыть ее можно только средствами, не повреждающими поверхность покрытия. Кастрюля – это единственная деталь мультиварки, которую можно мыть при помощи посудомоечной машины.

Клапаны в крышке мультиварки, служащие для выпуска пара, довольно быстро засоряются. Их необходимо периодически разбирать и промывать.

Абразивные составы и кислоты запрещены к использованию при чистке мультиварки.

Плюсы и минусы мультиварки

Самый главный плюс мультиварки – это автоматизированный процесс приготовления пищи, освобождающий ваше время. К тому же, это достаточно экономичный по энергозатратам прибор, особенно если сравнивать с электрической плитой. Максимальная мощность нагревателя составляет от 500 до 1500 Вт.

Мультиварка способна заменить сразу несколько электроприборов на вашей кухне, что позволит сэкономить пространство.

Минусом можно назвать фиксированный объем блюд, что обусловлено объемом чаши. И готовить в мультиварке одновременно можно только одно блюдо. Рецепты приготовления блюд должны быть адаптированы под определенную модель мультиварки и в зависимости от имеющихся у нее функций.

Мультиварку стоит приобрести, если:

На вашей кухне нет хорошей плиты с духовкой;
Вы являетесь приверженцем здорового питания и любите готовить блюда на пару;
На вашей кухне есть достаточно свободного места для мультиварки;
В доме есть маленькие дети, ведь мультиварка намного безопаснее газовой плиты и стоящих на ней кастрюль с горячим содержимым;
Любите завтракать по утрам кашей (только убедитесь, что выбранная вами мультиварка поддерживает данный режим);
Если имеете свойство забывать на плите кастрюли. Мультиварка не допустит, чтобы ваше блюдо сгорело или пригорело.

Мультиварка не нужна в хозяйстве, если при приготовлении пищи вам важна скорость. СВЧ и плита превосходят мультиварку по скорости приготовления. Также не стоит покупать мультиварку, если не удается готовить на обычной кухонной технике. Она не превратит вас в кулинарного гения, да и результат может оказаться таким же, как и при готовке на плите.

Иметь или не иметь на своей кухне такой электроприбор - решать вам.

Автор: Виктория Голдина.
Дата публикации: 25. 12.2013г.
Перепечатка запрещена. Авторские права охраняются законом.

Добавить комментарий

Последние комментарии
ВКонтакте

Татьяна 31.08.2014 21:47

Очень удобная штука, всем советую, особенно выручает таймер, нравится готовить каши.

Ответить

Мы не противимся перепечатке и использованию статей, которые здесь размещены,
если вы размещаете активную ссылку на источник.
Любой случайный или намеренный плагиат материалов нашего сайта не останется незамеченным.
Соблюдайте авторские права.
ссылка www.microvolna.ru Готовить стало просто! Микроволновые печи и аэрогрили!
<a href="http://www.microvolna.ru" target=_blank>Готовить стало просто! Микроволновые печи и аэрогрили!</a>