Духовые шкафы

Духовые шкафы могут быть газовыми или электрическими. Естественно, что выбор зависит от того, подведены в вашем доме газовые трубы или нет. Дальше сложнее: духовые шкафы бывают встраиваемыми и отдельностоящими, а также зависимыми и не зависимыми. Зависимыми называются духовки, снабжённые варочной панелью и управляемые через неё.

Независимые представляют собой абсолютно обособленный бытовой прибор. В последнее время как раз наблюдается тенденция к выбору полнофункционального отдельно стоящего духового шкафа, который может встраиваться в любую кухонную мебель. К тому же, управление у такого шкафа также обособленное в отличие от совмещенных духовок, которые управляются только с варочной панели. Последний тип духовок – это всегда компромисс, так как варочная панель неотделима от духового шкафа, а значит, выбор моделей не так уж и велик.

Нагревательные элементы в этом приборе могут располагаться как сверху и снизу, так и на боковых стенках. Дополнительно духовой шкаф может быть оснащен конвекцией, то есть встроенным (как правило, в верней части или на задней стенке) нагнетателем воздуха. Как же предотвратить задувание зажженных конфорок, ведь ветерок, обдувающий полость духовки не такой уж слабый. Для этого в устройстве предусмотрены полые горелки, которые автоматически разжигаются. Количество форм, расцветок и дизайнерских решений подсчёту не поддаётся.

Духовые шкафы могут быть как газовыми, так и электрическими – в том и другом случае есть свои преимущества и недостатки. Самый главный плюс газовых духовок – дешевизна использования. Газ много дешевле электричества, поэтому готовить можно без оглядки 24 часа в сутки. С другой стороны, ни одна газовая духовка не даст такого разнообразия температурных режимов, как электрическая. Вы можете установить температуру с точностью до 5 градусов, диапазон довольно широк – 30-300 градусов. Даже безе в такой духовке пропекутся не хуже, чем в кулинарном цехе.

Мы советуем выбирать духовой шкаф исходя из ваших потребностей: если готовить планируете редко, то лучше выбрать электродуховку, а при ежедневной эксплуатации больше подойдет газовая. Потребляемая электроэнергия может себя не оправдать, а получать огромные счета за электричество вряд ли окажется достаточно приятным.

Мощность духовых шкафов также варьируется. Поэтому стоит выбирать духовой шкаф такой мощности, которая вам наиболее удобна. Так, например, не нужно брать наиболее мощный духовой шкаф, если вы не собираетесь готовить часто и много, так как

Автор: Юлия Озерова
Дата публикации: 05.08.2010
Перепечатка без активной ссылки запрещена

Добавить комментарий

Необходимо исправить следующие ошибки:

• dummy

Имя *

E-mail * не публикуется

Оценка

Текст *

Тип (+) ( нейтральный ) (-)

Вы можете приложить к своему отзыву картинки.

Добавить... Загрузить всё Отменить загрузку Удалить

Добавить комментарий

• Последние комментарии
• ВКонтакте

Мы не противимся перепечатке и использованию статей, которые здесь размещены,
если вы размещаете активную ссылку на источник.
Любой случайный или намеренный плагиат материалов нашего сайта не останется незамеченным.
Соблюдайте авторские права.
ссылка www.microvolna.ru Готовить стало просто! Микроволновые печи и аэрогрили!
<a href="http://www.microvolna.ru" target=_blank>Готовить стало просто! Микроволновые печи и аэрогрили!</a>